Departamento de Bromatología: Decomisan 1000 kilos de alimentos no aptos para el consumo

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En el marco de las tareas sanitario preventivas que lleva adelante el Departamento de Bromatología Municipal, días pasados se procedió al decomiso y posterior destrucción de alimentos no aptos para el consumo humano.

El responsable del área, Benjamín Lobos, indicó que fueron casi 1000 kilos de alimentos destruidos en dos días, y también agradeció la predisposición de las distribuidoras que asumen su responsabilidad en la mantención y protección de la salubridad de los alimentos y en este sentido se acercaron de manera voluntaria a las oficinas para que se proceda a la destrucción de alimentos y bebidas que por distintas razones no son aptas para ser puestas a la  venta al público.

LAS DISTRIBUIDORAS PUEDEN COLABORAR

Lobos señaló que se trabaja en pos del cuidado y la protección de la salud alimentaria e invitó a las distribuidoras que deseen colaborar de manera activa y acceder al beneficio de renovar sus productos con sus proveedores, a presentar las actas de entrega voluntaria el Departamento de Bromatología que funciona en el Área Operativa Municipal.

¿CÓMO REALIZAR EL TRÁMITE?
Las firmas distribuidoras interesadas deberán:
• Presentarse en las oficinas de Bromatología de Esquel, los días martes de 7 a 11:30 (Chabuco 55)
• Pedir que se genere un acta de entrega voluntaria y destrucción de los alimentos a entregar
• Los productos cárnicos, derivados, pollos y salchichas deberán estar identificados y separados del resto de los alimentos
• En el mismo momento se depositarán los alimentos entregados en nuestros depósitos para ser llevados a la Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos de Esquel
Con este trámite, los distribuidores ahorran sanciones, decomisos y trámites administrativos en el Tribunal Municipal de Faltas.

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