El encuentro se realizará hoy, a las 21 horas, en Fitzroya Pizza. La propuesta reunirá a especialistas y estudiantes para compartir conocimientos sobre el aprovechamiento de la biomasa, la eficiencia energética y la valorización de los residuos forestales.
Este 14 de octubre se llevará adelante la 28° edición de “Pizza a la Ciencia”, bajo el título “Pizza a la ciencia, pizza a la leña… ¿y de pino?”, una propuesta que invita a reflexionar sobre las alternativas para generar calor a partir de la biomasa disponible en la región.
La actividad tendrá lugar a las 21 horas en el nuevo local de Fitzroya Pizza y ofrecerá un espacio de intercambio entre la ciencia, la tecnología y el territorio, con el objetivo de acercar conocimientos científicos a la comunidad y promover un uso más eficiente de los recursos naturales.
Durante la jornada se desarrollarán tres presentaciones. La primera estará a cargo del técnico forestal Martín Honorato, agente del Área Forestal de la Estación Agroforestal Esquel del INTA, quien brindará una introducción a la bioenergía y abordará algunos de sus principales conceptos.
Estufas
Luego, el ingeniero electromecánico Pablo Kulbaba, dedicado a la construcción de estufas, expondrá sobre el diseño y la construcción de estufas de inercia térmica, haciendo hincapié en la relación entre el conocimiento técnico, la construcción y el uso eficiente de los recursos.
Por su parte, Nali Anaise Mohuanna, estudiante avanzada de Ingeniería Forestal, presentará la charla “¿Residuo o recurso? La ciencia detrás de una bolsa de leña”, en la que compartirá aspectos de su trabajo de tesis sobre los residuos de aserradero y su valorización mediante la transformación en leña.
El encuentro contará con la moderación de Héctor Gonda y Carlos Baroli y es organizado por Fitzroya Pizza, la Estación Agroforestal Esquel del INTA, la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB), Sede Esquel, y el Observatorio del Territorio y el Desarrollo Regional de la Facultad de Ciencias Económicas de la misma universidad.
A través de este tipo de iniciativas, “Pizza a la Ciencia” propone generar espacios de conversación y divulgación científica en ámbitos cotidianos, favoreciendo el encuentro entre investigadores, profesionales, estudiantes y vecinos.
La invitación es abierta a la comunidad para compartir una noche de ciencia, conocimiento y reflexión sobre el aprovechamiento de los recursos forestales y las alternativas energéticas disponibles en la región.
