En Trevelin, se capacita inspectores bromatológicos de la provincia

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El Ministerio de Salud, el Instituto Nacional de Alimentos y el municipio de Trevelin realizan desde hoy una capacitación destinada al cuerpo de inspectores bromatológicos de diferentes localidades. 

El acto de apertura, celebrado pasadas las 9 horas de este martes en el Histórico Salón Central, estuvo presidido por la ministra de Salud del Chubut, Miryám Monasterolo, y el intendente de la Municipalidad de Trevelin, Héctor Ingram. 

La ceremonia inaugural contó con la presencia de la subsecretaria de Programas de Salud provincial, Valeria Nazar, el jefe del Departamento de Bromatología,  Diego Saban, y la directora del Instituto Nacional de Alimentos, Mónica López, entre otras autoridades. 

La ministra Monasterolo dio las palabras de bienvenida a esta doble jornada de capacitación que reúne en el “Pueblo del Molino” a profesionales y técnicos que se desempeñan como inspectores bromatológicos en diferentes puntos del territorio chubutense. 

La principal temática a abordar durante estos dos intensos días será los aspectos legales referidos a los alimentos de forma tal que el inspector tenga respaldo frente a los acontecimientos que pueden llegar a ocurrir al momento de controlar los establecimientos alimenticios.